ইউরিয়ার সাহায্যে খড় প্রক্রিয়াজাতকরণ
মূলতত্ত¡: খড়ের সাথে নির্দিষ্ট অনুপাতে ইউরিয়া ও পানি মিশিয়ে খড় প্রক্রিয়াজাত করা হয়। ইউরিয়া মিশ্রিত খড়
গরু মোটাতাজাকরণের জন্য বেশ উপকারী। খড় : পানি : ইউরিয়া= ২০ : ২০: ১। অর্থাৎ যতটুকু প্রক্রিয়াজাত করতে
হবে তার ওজনের শতকরা ৫ ভাগ ইউরিয়া সার এবং সম ওজনের পানি ব্যবহার করতে হবে।
উপরকণ
১. খড় ২০ কেজি ২.ইউরিয়া ১ কেজি ৩. পানি ২০ লিটার ৪. মাঝারি আকারের ডোল ১টি ৫. ছালা, মাটি, গোবর ৬.
মোটা পলিথিন
তৈরি পদ্ধতি
১. প্রথমে একটি বালতিতে ১ কেজি ইউরিয়া ২০ লিটার পানিতে মিশিয়ে নিতে হবে।
২. ডোলের চারিদিকে গোবর ও কাদা মিশিয়ে প্রলেপ দিয়ে শুকিয়ে নিতে হবে।
৩. খড়গুলোকে ৩০ সেমি. লম্বা করে কেটে নিতে হবে।
৪. ডোলের মধ্যে অল্প অল্প খড় দিয়ে ইউরিয়া মেশানো পানি ছিটিয়ে ডোল ঠেসে ঠেসে ভরতে হবে, যাতে খড়গুলো
ভিজে যায়।
৫. সমস্ত খড়ে সম্পূর্ন পানি মিশিয়ে ভবার পরে ডোলের মুখ ছালা ও পলিথিন দিয়ে বেঁধে দিতে হবে।
৬. দশ বারো দিন পর খড় বের করে একটু রোদে শুকিয়ে নিতে হবে। তখন খড় গরুকে খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত
হবে।
ব্যবহার পদ্ধতি
১. একটি গরুকে প্রতিদিন ২-৩ কেজি ইউরিয়া মেশানো খড় খাওয়াতে হবে।
২. খড়ের সাথে দৈনিক ৩০০-৪০০ গ্রাম ঝোলাগুড় মিশিয়ে দিলে খড়ের খাদ্যমান আরও বাড়ে এবং গরু সঠিক পুষ্টি
পায়।
ব্যবহারিক : ইউরিয়া মোলাসেস বøক তৈরি (ইউএমবি) (টগই)
ইউরিয়া মোলাসেস বøক তৈরি
মূলতত্ত¡
ইউরিয়া মোলাসেস বøক গরু মোটাতাজাকরণের জন্য একটি উত্তম খাদ্য। এক্ষেত্রে ইউরিয়া ও মোলাসেসের সাথে বিভিন্ন
উপকরণ মিশিয়ে তৈরি করা হয়। ইউরিয়া মোলাসেস বøক একটি পুষ্টিকর, বলবর্ধক প্রোটিন সমৃদ্ধ জমাট খাদ্য।
ইউরিয়া মোলাসেস বøক খাওয়ালে-
গরু দ্রæত মোটাতাজা হয়।
গরুর ওজন বৃদ্ধি পায়।
গরুর কর্মক্ষমতা ও প্রজনন ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
খড় জাতীয় খাদ্যের পাচ্যতা ও গ্রহন ক্ষমতা বাড়ে।
ইউরিয়া মোলাসেস বøক (ইউএমবি) তৈরি পদ্ধতি
১. প্রথমে মোলাসেস মেপে বড় গামলায় রাখাতে হবে।
২. এরপর চালের কুঁড়া ও গমের ভূষি ব্যতীত অন্যান্য উপকরণ ঐ গামলায় ঢেলে হাত দিয়ে ভালভাবে মিশাতে হবে।
এ মিশ্রণকে এক রাত বা ১২ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
৩. পরে এ মিশ্রণের সাথে পরিমাণ মত গমের ভূষি ও চালের কুঁড়া ভালভাবে মেশাতে হবে।
৪. সব উপকরণ মিশানোর পর মিশ্রণটি কাঠের তৈরি ছাঁচে (২২ দ্ধ ৭.৫ দ্ধ ৫ সেমি) ঢেলে ঢাকনা দিয়ে চাপ দিতে
হবে। এতে বøক সহজে জমাট বাঁধবে।
৫. এরপর বøক ছাঁচ থেকে বের করে ১৫ ঘন্টা রেখে দিলে শক্ত হবে এবং সেটা গবাদি প্রাণিকে খাওয়ানোর উপযুক্ত
হবে।
বøক খাওয়ানোর নিয়ম
স্বাভাবিক খাদ্যের সাথে গরু মহিষকে দৈনিক ৩০০ গ্রাম, ছাগল ভেড়াকে ৫০ গ্রাম খেতে দিতে হবে।
বাড়ন্ত বাছুরকে আনুপাতিক হারে খাওয়াতে হবে।
বøক গবাদি প্রাণিকে চেটে খাওয়াতে হবে।
প্রথমে গবাদি প্রাণি বøক খেতে না চাইলে বøকের উপর সামান্য লবণ বা গমের ভুষি বা চাউলের কুঁড়া ছিটিয়ে দিলে
খাওয়ার অভ্যাস হবে।
সতর্কতা
বøক ভেঙ্গে গুঁড়া করে বা ভিজিয়ে খাওয়ানো যাবে না
খালি পেটে বøক খাওয়ানো ঠিক নয়।
গরু মহিষের ক্ষেত্রে ১ বছর এবং ছাগল ভেড়ার ক্ষেত্রে বয়স ৬ মাসের বেশি হলে বøক খাওয়ানো যাবে।
সৃজনশীল প্রশ্ন
১। নন্দীপুর গ্রামে খামারী বাদশামিয়া গবাদি প্রাণি পালনে সফল চাষি। তিনি গরুর জন্য বিশেষ পদ্ধতিতে ঘাস সংরক্ষণ
করে রাখেন। তিনি ফুল আসার পূর্বে ঘাস সংগ্রহ করে বায়ু নিরোধক পাত্রে বিশেষ ব্যবস্থাপনায় ঘাস সংরক্ষণ করেণ।
ক) সাইলেজ কী?
খ) গবাদি প্রাণির সুষম খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা লিখুন?
গ) বাদশামিয়ার ঘাস সংরক্ষণ পদ্ধতিটি ব্যাখ্যা করুণ।
ঘ) বিভিন্ন ধরণের খাদ্য উপাদানের ভ‚মিকা বিশ্লেষণ করুণ।
উত্তরমালা
পাঠোত্তর মূল্যায়ন- ১২.১ ঃ ১। ক ২। ক
পাঠোত্তর মূল্যায়ন- ১২.২ ঃ ১। গ ২। খ ৩। গ ৪। খ
পাঠোত্তর মূল্যায়ন- ১২.৩ ঃ ১। গ ২। গ
FOR MORE CLICK HERE
এইচএসসি বাংলা নোট ১ম পত্র ও ২য় পত্র
ENGLISH 1ST & SECOND PAPER
এইচএসসি আইসিটি নোট
এইচএসসি অর্থনীতি নোট ১ম পত্র ও ২য় পত্র
এইচএসসি পৌরনীতি ও সুশাসন ১ম পত্র
এইচএসসি পৌরনীতি নোট ২য় পত্র
এইচএসসি সমাজকর্ম নোট ১ম পত্র
এইচএসসি সমাজকর্ম নোট ২য় পত্র
এইচএসসি সমাজবিজ্ঞান নোট ১ম পত্র ও ২য় পত্র
এইচএসসি ইতিহাস নোট ১ম পত্র
এইচএসসি ইতিহাস নোট ২য় পত্র
এইচএসসি ইসলামের ইতি. ও সংস্কৃতি নোট ১ম পত্র
এইচএসসি ইসলামের ইতি. ও সংস্কৃতি নোট ২য় পত্র
এইচএসসি যুক্তিবিদ্যা ১ম পত্র ও ২য় পত্র
এইচএসসি ভূগোল ও পরিবেশ নোট ১ম পত্র ও ২য় পত্র
এইচএসসি ইসলামিক স্টাডিজ ১ম ও ২য় পত্র