কালিজিরা সম্পর্কে সুপ্রসিদ্ধ হাদীসটি হযরত আবূ হুরায়রা রাদিয়াল্লাহু আনহু বর্ণনা করেছেন। তিনি বলেন যে আমি নবী করীম সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামকে বলতে শুনেছি, “কালিজিরার মধ্যে একমাত্র মৃত্যু ছাড়া সকল রোগের চিকিৎসা (নিরাময়) নিহিত।” ৬৮৫
এ হাদীসটি সহীহ আল বুখারী, মুসলিম, মুসনাদে আহমাদ ও ইবনে মাজাহ শরীফে উল্লেখ আছে। আবূ হুরায়রা রাদিয়াল্লাহু আনহু আরো বর্ণনা করেন, আল্লাহর রসূল সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বলেছেন, “কালিজিরায় একমাত্র সামি ছাড়া সকল রোগের নিরাময় রয়েছে। আর সামি মানে মৃত্যু।” (সহীহ মুসলিম ও মুসনাদে আহমাদ)
৬৮৬
জামে আত-তিরমিযী শরীফে হাদীসটি এভাবে বর্ণনা করা হয়েছে, “তোমরা নিজেদের জন্য এই কালিজিরার ব্যবহার বাধ্যতামূলক করে নাও। কেননা এর মধ্যে সামি ব্যতীত সকল রোগের নিরাময় রয়েছে। আর সামি মানে মৃত্যু।” (আত-তিরমিযী) ৬৮৭
অপরদিকে খালিদ ইবনে সা'দ রাদিয়াল্লাহু আনহু বলেন, “আমরা গালিব ইবনে আবযার এর সাথে বের
হলাম, পথিমধ্যে তিনি অসুস্থ হয়ে পড়েন। যখন আমরা মদীনায় ফিরে আসি তখনও তিনি অসুস্থ ছিলেন। তখন ইবনে আবি আতিক তাকে দেখতে এসে বলেন, তাকে কালিজিরার সাহায্যে চিকিৎসা প্রদান করো এবং ৫/৭ টি কালিজিরার বীজ গুঁড়ো করে তেলে মিশিয়ে উভয় নাসারন্ধ্রে প্রবেশ করাও। কারণ হযরত আয়েশা রাদিয়াল্লাহু আনহা আমাকে বলেছেন, তিনি নবী করীম সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম থেকে শুনেছেন যে কালিজিরা একমাত্র সা'ম ব্যতীত সকল রোগের ওষুধ। আয়েশা রাদিয়াল্লাহু আনহা জিজ্ঞেস করেন, সা'ম কি? তিনি উত্তর দেন : সা'ম অর্থ মৃত্যু।” (সহীহ আল বুখারী ও ইবনে মাজাহ) ৬৮৮
হযরত বুরায়দা রাদিয়াল্লাহু আনহুও একই হাদীস বর্ণনা করেছেন, যা মুসনাদে আমাদে লিপিবদ্ধ আছে। ৬৮৯ অপরদিকে হযরত আনাস রাদিয়াল্লাহু আনহু বর্ণনা করেন যে “রোগ-যন্ত্রণায় যখন খুব বেশি কষ্ট হতো তখন নবী করীম সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম এক চিমটি কালিজিরা শুকনো খেতেন। অতঃপর পানি ও মধু সেবন করতেন।” ৬৯০
হাদীসটি আল-মু'জামুল আওসাত হাদীস গ্রন্থে উল্লেখ আছে। তবে মুহাদ্দিসগণ হাদীসটিকে মওযু বা জাল হিসেবে চিহ্নিত করেছেন। যাহোক, আপনারা কালিজিরার তৈল খাদ্যে ব্যবহার করতে পারেন বা মধুর সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন বা চিবিয়ে খেতে পারেন। ভর্তা করে তাতে তেল দিয়ে ভাতের সাথেও খাওয়া যায়।
প্রশ্ন-২২৮ : কী কী রোগে কালিজিরা ব্যবহার করা যায়?
উত্তর : আল-আকিলি তার তিব্বে নববী বা Prophetic Medicine বইয়ে উল্লেখ করেছেন যে “আল্লাহর রসূল সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম নাক বন্ধ ও ঠাণ্ডা লাগা থেকে আরোগ্য লাভের জন্য ২০টি কালিজিরার বীজ একটি লিনেন কাপড়ে জড়িয়ে সামান্য পানিতে সারারাত ভিজিয়ে রাখতেন এবং পরদিন সকালে সেই কালিজিরা মিশ্রিত পানি ছেঁকে নিয়ে উভয় নাসারন্ধ্রে ফোঁটা ফোঁটা করে প্রবেশ করাতেন। ফলে নাক বন্ধ ও ঠাণ্ডালাগা সেরে যেতো।” (মু'জামুল আওসাত) ৬৯১
এ হাদীসটিকে মুহাদ্দিসগণ শাদীদ যয়ীফ বলে চিহ্নিত করেছেন।
প্রশ্ন-২২৯ : কালিজিরার উপর আধুনিক গবেষণার ফলাফলের উপর কিছু বলবেন কি? বৈজ্ঞানিক গবেষণার ফলাফলের সাথে রসূল সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের বাণীর কোনো সামঞ্জস্য খুঁজে পাওয়া যায় কি?
উত্তর : কালিজিরা সম্পর্কে আল্লাহর রসূল সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের মহা মূল্যবান বাণীর উপর ভিত্তি করে বিশ্বের বিভিন্ন দেশে আধুনিক বিজ্ঞানাগারে কালিজিরার ওপর ব্যাপক গবেষণা হয়েছে এবং এখনো হচ্ছে। কতিপয় বিজ্ঞানী কালিজিরায় antibacterial principle (জীবাণুনাশক গুণ), anti tumour activity, modulatory effect on toxicity in rats আছে বলে প্রমাণ করেছেন। অনেকে chemical carcinogenosis রোগ নিরাময়ে কালিজিরার inhibitory effects আবিষ্কার করেছেন । তাছাড়া বিভিন্ন প্রাণীর উপর পরীক্ষা-নিরীক্ষা করে জানা গেছে যে কালিজিরা নিম্ন রক্তচাপের চিকিৎসায় ও দুর্বল শ্বাস-প্রশ্বাস স্বাভাবিক করতে অত্যন্ত কার্যকর। বাত ও ব্যথা-বেদনার চিকিৎসায় কালিজিরা বেশ উপকারী বলে বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন। কালিজিরায় অনেক sterols রয়েছে, যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সক্ষম। আধুনিক medical science কালিজিরায় antihistaminic, antioxidant, antibiotic, antimiotic, analgesic 4 respiratory stimulating bronchodilating effects আবিষ্কার করেছেন। সাম্প্রতিক গবেষণায় জানা যায় যে কালিজিরা ক্যান্সার রোগের চিকিৎসায় খুবই কার্যকর। এসব গবেষণার তথ্য আমার নিকট রয়েছে। উৎসাহী কোনো বিজ্ঞানী তা দেখতে পারেন। কোনো কোনো বিজ্ঞানী কালিজিরাকে কৃমিনাশক, বাতবেদনানাশক ও প্রদাহনাশক হিসেবে প্রমাণ করেছেন।কথিত আছে যে “একমাত্র কালিজিরা ছাড়া পেটে যাকিছু প্রবেশ করে, তার সবই রাসায়নিকভাবে পরিবর্তিত হয়ে থাকে।” প্রাচীনকালে কালিজিরাকে 'আশীর্বাদের বীজ' বা seed of blessing বলে আখ্যায়িত করা হতো। প্রকাশ থাকে যে, মিসরের রাজা তোতেন খামেনের স্মৃতিসৌধে কালিজিরা পাওয়া গিয়েছিলো। গবেষণায় আরো জানা যায় যে কালিজিরায় আমিষ জাতীয় পদার্থ ও amino acids যথেষ্ট পরিমাণে বিদ্যমান। এতে ১০টি essential amino acids রয়েছে। তাছাড়া carbohydrates, vitamins এবং কতগুলো terpenoid acid রয়েছে। Minerals-এর মধ্যে Ca, K, Na এবং Fe অন্যতম।
১৯৫৯ সালে জনৈক বিজ্ঞানী কালিজিরায় nigellone নামে একটি দানাদার পদার্থ isolate করেন যার বহুবিধ উপকারিতা বিদ্যমান। তাই কালিজিরাকে 'tonic herb' বা 'cure all herb' বলে আখ্যায়িত করা হয়ে থাকে । এক গবেষণায় জানা যায় যে কালিজিরার ভেতর এমন সব nutrients আছে, যা রোগ প্রতিরোধে ও বার্ধক্য রোধে অত্যন্ত কার্যকর। এই তথ্য US FDA সম্প্রতি এক সমীক্ষায় উল্লেখ করেছে। In other words, black cumin retards or slows down the aging process. কারণ এতে antioxidant property রয়েছে। তাই এটি অকাল বার্ধক্য রোধ করে থাকে। এসব তথ্য থেকে আমরা জানতে পারি যে কালিজিরা সম্পর্কে আল্লাহর রসূল সল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লামের বাণী সঠিক ও বিজ্ঞানসম্মত ।