কিভাবে আমার হাড় শক্ত করতে কি কি খাবার খেলে হাড় মজবুত হয়? জেনে নিন -

হাড়

তাদের সমস্ত আকার এবং আকারের হাড় হ’ল মানব গঠনের মূল মেরুদণ্ড এবং মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয় আন্দোলন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মানবদেহে দুইশ এবং ছয়টি অর্গানেল রয়েছে, যা শরীরের ওজনের প্রায় 15% পরিমাণে। হাড় গুরুত্বপূর্ণ হাড়ের টিস্যু দিয়ে গঠিত; অর্থাত্ বিশেষায়িত কক্ষগুলির মাধ্যমে নির্মাণ ও ধ্বংসের স্থায়ী আন্দোলন রয়েছে। নির্মাণের প্রক্রিয়া শৈশব বা কৈশোর উভয় জীবনের প্রথম দিকের সবচেয়ে বড় অংশ নেয় এবং তাই আমরা হাড়ের টিস্যুগুলির আকারে বৃদ্ধি দেখতে পাই, তবে ধ্বংসের তুলনায় কম নির্মাণের বয়সের সাথে তাই পুষ্টির দিকে আরও মনোযোগ দিন শক্তিশালী হাড়গুলি বজায় রাখা।

হাড় উপাদান

হাড়গুলি মূলত খনিজ, কোলাজেন এবং অল্প পরিমাণে অজৈব লবণের সমন্বয়ে গঠিত।

• খনিজগুলি: ক্যালসিয়াম হাড়ের প্রধান উপাদান যা এটিকে কঠোরতার বৈশিষ্ট্য দেয়। এটি ফসফরাসের সাথে ধ্রুবক ফিট রয়েছে যেখানে ক্যালসিয়ামের ফসফরাসের আদর্শ অনুপাত পাঁচ: তিন is মানবদেহে পুরো হাড়ের টিস্যুর হাড়ের শক্তি হাড়ের টিস্যুতে জমা হওয়া খনিজগুলির পরিমাণ ছাড়াও হাড়ের ভর দ্বারা নির্ধারিত হয়।
• কোলাজেন: হাড় প্রাথমিকভাবে প্রথম প্রকারের কোলাজেন ধারণ করে, হাড়ের খনিজগুলির ঘনত্বের জন্য নির্দিষ্ট পয়েন্ট সরবরাহ করে এমন একটি হেলিকাল আকার দেওয়ার জন্য তিনটি পলিপপটিড চেইন দিয়ে তৈরি একটি প্রোটিন ফাইবার থাকে।

হাড়কে শক্তিশালী করার পদ্ধতি এবং পদ্ধতি

• পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পাওয়া: বয়স, লিঙ্গ এবং অন্যান্য কারণগুলির দ্বারা ক্যালসিয়ামের জন্য শরীরের প্রয়োজনের পরিবর্তিত হয়। এটি এখন জানা গেছে যে ভাল ঘনত্বের সাথে শক্তিশালী, শক্তিশালী হাড়গুলি তৈরি করতে বাচ্চাদের ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন হয়, তবে এমনকি প্রাপ্তবয়স্কদেরও তাদের হাড়ের শক্তি বজায় রাখা প্রয়োজন যা আগে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ একটি ভারসাম্যযুক্ত খাদ্যের মাধ্যমে তৈরি হয়েছিল, যেখানে প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন 1000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম প্রয়োজন , মেনোপজ পরে মহিলাদের এবং 70 বছর বয়সের পরে পুরুষদের প্রতিদিন 1200 মিলিগ্রাম প্রয়োজন। ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ অনেক উত্স রয়েছে, উল্লেখযোগ্য: দুগ্ধজাত পণ্য, সবুজ শাক, ব্রোকলি, বাদাম, সালমন এবং টুনা জাতীয় মাছ।
• দেহে ভিটামিন ডি এর মাত্রার প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট থেকে ক্যালসিয়ামের শোষণ বাড়াতে এবং হাড়গুলিতে ক্যালসিয়াম স্থিতিশীল করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন ডি এর প্রধান উত্স হ’ল সূর্যের এক্সপোজার, যা শরীর ত্বকে তৈরি করে। হালকা ত্বকের লোকেরা গ্রীষ্মের সময় দিনে কেবল পাঁচ থেকে দশ মিনিট সময় নিতে পারে তবে শীতে 7 মিনিট পর্যন্ত অতিরিক্ত 30 মিনিটের প্রয়োজন হতে পারে। । ভিটামিন ডি যুক্ত কয়েকটি খাবার যেমন সালমন, টুনা এবং ডিমের কুসুম, কখনও কখনও সূর্যের সংস্পর্শে আসার অসুবিধা এবং খাবারে ভিটামিন ডি এর অভাবজনিত কারণে বিশেষত বয়স্কদের মধ্যে ঘাটতির প্রকোপ ঘটে এবং ডায়েটারি গ্রহণ করা হয় প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন শরীরের প্রতিদিনের এটির প্রয়োজন হিসাবে পরিপূরক 600
• অনুশীলন: লোকেরা তাদের পেশী শক্তিশালী করার জন্য ব্যায়াম করত, তবে এটি স্পষ্ট হয়ে উঠল যে ওজন বহনকারী অনুশীলনগুলি, শরীরের ওজন বা বাহ্যিকভাবে ওজন, হাড়কে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে; যখন ব্যায়ামের পেশী হাড়কে নড়াচড়া করতে টান দেয় এবং এইভাবে চাপ বাড়ায় এবং ফলস্বরূপ হাড়কে এই জাতীয় ধরণের ক্রীড়া প্রতিরোধ করার জন্য আরও শক্তি এবং তীব্রতা হতে উত্সাহিত করে। হাড়ের জন্য ভাল খেলাগুলির উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে দ্রুত হাঁটাচলা, জগিং, সিঁড়ি আরোহণ, বায়বীয় এবং জাম্পিং। ক্রীড়া সমস্ত বয়সের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ তারা অল্প বয়স্কদের মধ্যে হাড়ের ভর বৃদ্ধি করে, বয়স্কদের মধ্যে তাদের ক্ষয় হ্রাস করে, ভারসাম্য বজায় রাখে এবং এইভাবে হাড় ভেঙে পড়া এড়াতে পারে। অস্টিওপোরোসিসযুক্ত লোকদের হাড়ের ভাঙা এড়াতে হালকা ফর্ম অনুশীলন করা, লাফানো এড়ানো এবং সিঁড়িতে ওঠা উচিত।
• ভিটামিন সি যুক্ত খাবার খান ভিটামিন সি কোলাজেন গঠনে সক্রিয় ভূমিকা পালন করে যা হাড়ের 30% অংশ তৈরি করে। ভিটামিন সি ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে।
• ধূমপান থেকে দূরে থাকুন: কারণ ধূমপান মানুষকে আরও পাতলা করে তোলে এবং দেখা গেছে যে ধূমপায়ী নন ধূমপায়ীদের তুলনায় মহিলাদের ধূমপায়ীদের মধ্যে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা কম থাকে, যার ফলে হাড়ের শক্তি কমে যায়।
• চিনি, লবণ এবং ক্যাফিন বেশি পরিমাণে গ্রহণ করবেন না কারণ এগুলি প্রস্রাবের বাইরে শরীরে ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টির প্রকাশ বাড়ায়।
• হাড়-ঘনত্বের স্ক্রিনিং: হাড়ের খনিজ স্টক পরীক্ষা করতে এবং অস্টিওপরোসিস এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের চিহ্নিত করার জন্য নির্দিষ্ট শ্রেণীর পুরুষ এবং মহিলাদের জন্য একটি ব্যথাহীন, দ্রুত এক্স-রে পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সম্প্রতি, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি-ফোর্টিফাইড খাবারগুলি, যেমন প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, জুস এবং কিছু ধরণের ম্যাকারনি যা হাড়কে শক্তিশালী করতে এবং এগুলি বজায় রাখতে সহায়তা করে তা পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে। ঘাটতি পূরণের জন্য অনেক পরিপূরক পাওয়া যায় তবে চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ এবং প্রয়োজনীয় পরীক্ষার পরে।

হাড়ের শক্তি প্রভাবিত করার কারণগুলি

• লিঙ্গ: মহিলাদের অস্টিওপরোসিস হওয়ার সম্ভাবনা পুরুষদের তুলনায় বেশি কারণ তাদের হাড়ের টিস্যু কম থাকে।
• আকার: হাড় এবং শারীরিকভাবে দুর্বল বডি মাস ইনডেক্স (বিএমআই) অন্যদের অস্টিওপরোসিস সমস্যায় পড়ার চেয়ে উনিশগুণ কম বা তার সমান হয়।
• নিউ ইয়র্ক (রয়টার্স স্বাস্থ্য) – সময়ের সাথে সাথে হাড়ের ক্যালসিয়ামের মাত্রা হ্রাস এবং ভিটামিন ডি তৈরির ক্ষেত্রে শরীরের দক্ষতা হ্রাসের বিষয়টি বিবেচনা করে আমরা হাড়ের শক্তি হ্রাস এবং পাতলা হওয়ার সম্ভাবনা লক্ষ্য করি।
• হরমোন: পোস্টম্যানোপসাল মহিলাদের এস্ট্রোজেনের ঘাটতি হাড়ের শক্তিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে এবং অস্টিওপরোসিসের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে। এবং পুরুষদের মধ্যে টেস্টোস্টেরনের ঘাটতি হাড়ের শক্তি প্রভাবিতকারী কারণগুলির থাইরয়েড হরমোনের অতিরিক্ত বৃদ্ধি ছাড়াও তাদের হাড়ের শক্তি হ্রাস করতে পারে।
• কিছু ওষুধ: কর্টিকোস্টেরয়েডগুলির দীর্ঘকাল ব্যবহার হাড়ের শক্তিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। কিছু অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টসগুলির মধ্যেও সিলেকটিভ সেরোটোনিন রিউপটেক ইনহিবিটরস থাকে, পাশাপাশি কিছু অ্যান্টিপিলিপটিক ড্রাগ যেমন ফেনাইটোন,,

হাড়ের গুরুত্ব

মানব স্বাস্থ্যের জন্য অনেক দিক থেকে হাড়ের গুরুত্ব অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যার মধ্যে সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য নিম্নরূপ:

• মানবদেহের জন্য সমর্থন সরবরাহ করুন, এটিকে স্থির বা বসার ক্ষেত্রে বাহ্যিক আকার এবং স্থায়িত্ব দিন।
• দেহের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির সুরক্ষা করা, উদাহরণস্বরূপ বক্ষবৃত্তীয় খাঁচা হৃদপিণ্ড এবং ফুসফুসকে সুরক্ষা দেয় কারণ মাথার খুলি মস্তিষ্ককে সুরক্ষা দেয়।
• পেশী এবং জয়েন্টগুলির সাথে একযোগে শরীরকে বিভিন্ন দিকে সরান।
• স্টেম সেল দ্বারা অস্থি মজ্জার মধ্যে লাল এবং সাদা রক্তকণিকা গঠন।
• আপনার যতগুলি খনিজ প্রয়োজন হয় না হওয়া পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।

কিভাবে আমার হাড় শক্ত করতে

FOR MORE CLICK HERE