টমি মিয়া'স কিচেন মুরগ ঝাল ফিজি

উপাদান
১ পাউন্ড / ৪৫০ গ্রাম চিকেন পিস (ছোট)
৩ মাধ্যমাকৃতির পেঁয়াজ ৩ টেবিল চামচ তেল
■ ২ চা চামচ কোয়া রসুন (চূর্ণ)
■ আধা ইঞ্চি/১ সে.মি. আদাগুঁড়া ৪ চা চামচ হলুদ পাউডার
■ ৪ আউন্স /১০০ গ্রাম তাজা সবজি (মিশ্রণকৃত
■ ১৫০ মি.লি. দই
প্রণালী
১. দু'টি পেঁয়াজ কুঁচি কাটা করুন অন্যটি স্লাইস করুন। একদিকে রেখেদিন।
২. রসুন ও আদা Grind করুন ।
৩. একটি বড় ফ্রাই প্যানে তেল গরম করুন। এবং কুচি করে কাটা পেঁয়াজ ও মিশ্রিত মশলা ভাজুন। (পেঁয়াজ সোনালি রঙ না হওয়া পর্যন্ত) ৪. স্লাইস করা পেঁয়াজ, কাচা মরিচ, হলুদ মরিচচূর্ণ, লবণ এবং ভেজিটেবল যুক্ত করে দিন এবং ১০ মিনিট ধরে সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকুন ।
■ ছালছোলা ফালি কাটা টমেটো | ৫. দুই এবং টমেটো ঢেলে দিন এবং বেশ
■ লবণ স্বাদমত
কয়েক মিনিট ফ্রাই করুন।
৬. ভাত বা রুটির সঙ্গে খেতে দিন।

FOR MORE CLICK HERE
স্বাধীন বাংলাদেশের অভ্যুদয়ের ইতিহাস মাদার্স পাবলিকেশন্স
আধুনিক ইউরোপের ইতিহাস ১ম পর্ব
আধুনিক ইউরোপের ইতিহাস
আমেরিকার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ইতিহাস
বাংলাদেশের ইতিহাস মধ্যযুগ
ভারতে মুসলমানদের ইতিহাস
মুঘল রাজবংশের ইতিহাস
সমাজবিজ্ঞান পরিচিতি
ভূগোল ও পরিবেশ পরিচিতি
অনার্স রাষ্ট্রবিজ্ঞান প্রথম বর্ষ
পৌরনীতি ও সুশাসন
অর্থনীতি
অনার্স ইসলামিক স্টাডিজ প্রথম বর্ষ থেকে চতুর্থ বর্ষ পর্যন্ত
অনার্স দর্শন পরিচিতি প্রথম বর্ষ থেকে চতুর্থ বর্ষ পর্যন্ত