উপাদান
■ ৮টি সেদ্ধ বড় ডিম # ২০০ গ্রাম মাংসের কিমা
■ সাদা ডিম আলাদা করা
■ আধা চামচ মরিচ গুঁড়ো
■ ২টি টাটকা কাঁচামরিচ, খন্ড করে কাটা
■ ১ চিমটি দারুচিনি গুঁড়া
■ আধা চা চামচ হলুদ
১ চা চামচ গোটা জিরা বীজ
■ আধা টেবিল চামচ লেবুর
রস
■ ২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
■ লবণ পরিমাণমতো
প্ৰণালী
১. ডিম সেদ্ধ করে শক্ত করুন।
২. শক্ত সেদ্ধ ডিম বাদে সব উপাদান একত্রে
মিশান, একটি পাত্রে রেখে ছোট ছোট খন্ড
করুন।
৩. কিমা দিয়ে ডিমে প্রলেপ দিন।
৪. চুবিয়ে ফ্রাই করুন।
উপাদান
■ ৮টি সেদ্ধ বড় ডিম # ২০০ গ্রাম মাংসের কিমা
■ সাদা ডিম আলাদা করা
■ আধা চামচ মরিচ গুঁড়ো
■ ২টি টাটকা কাঁচামরিচ, খন্ড করে কাটা
■ ১ চিমটি দারুচিনি গুঁড়া
■ আধা চা চামচ হলুদ
১ চা চামচ গোটা জিরা বীজ
■ আধা টেবিল চামচ লেবুর
রস
■ ২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
■ লবণ পরিমাণমতো
প্ৰণালী
১. ডিম সেদ্ধ করে শক্ত করুন।
২. শক্ত সেদ্ধ ডিম বাদে সব উপাদান একত্রে
মিশান, একটি পাত্রে রেখে ছোট ছোট খন্ড
করুন।
৩. কিমা দিয়ে ডিমে প্রলেপ দিন।
৪. চুবিয়ে ফ্রাই করুন।
FOR MORE CLICK HERE
স্বাধীন বাংলাদেশের অভ্যুদয়ের ইতিহাস মাদার্স পাবলিকেশন্স
আধুনিক ইউরোপের ইতিহাস ১ম পর্ব
আধুনিক ইউরোপের ইতিহাস
আমেরিকার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ইতিহাস
বাংলাদেশের ইতিহাস মধ্যযুগ
ভারতে মুসলমানদের ইতিহাস
মুঘল রাজবংশের ইতিহাস
সমাজবিজ্ঞান পরিচিতি
ভূগোল ও পরিবেশ পরিচিতি
অনার্স রাষ্ট্রবিজ্ঞান প্রথম বর্ষ
পৌরনীতি ও সুশাসন
অর্থনীতি
অনার্স ইসলামিক স্টাডিজ প্রথম বর্ষ থেকে চতুর্থ বর্ষ পর্যন্ত
অনার্স দর্শন পরিচিতি প্রথম বর্ষ থেকে চতুর্থ বর্ষ পর্যন্ত