উপকরণ ও পরিমানঃ
মুরগীর মাংস, ১ কেজি
বাসমতী চাল, ১ কেজি
নূতন গোল আলু, ২৫০/৩০০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুঁচি, হাফ কাপ
আদা বাটা, দেড় টেবিল চামচ
রসুন বাটা, দেড় টেবিল চামচ
জিরা গুড়া, ১ চা চামচ
কাঁচা মরিচ বাটা, দুই টেবিল চামচ (ঝাল বুঝে)
গোল মরিচ বাটা, আধা চা চামচ
জয়ত্রী বাটা, হাফ চা চামচ
জয়ফল বাটা, এক চিমটি
বাদাম বাটা, হাফ কাপ বা তার কম (কাজু বাদাম বাটা হলেও চলবে)
গরম মশলা (লবঙ্গ কয়েকটা, এলাচি কয়েকটা, দারুচিনি কয়েক পিস)
উপকরণ ও পরিমানঃ
মুরগীর মাংস, ১ কেজি
বাসমতী চাল, ১ কেজি
নূতন গোল আলু, ২৫০/৩০০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুঁচি, হাফ কাপ
আদা বাটা, দেড় টেবিল চামচ
রসুন বাটা, দেড় টেবিল চামচ
জিরা গুড়া, ১ চা চামচ
কাঁচা মরিচ বাটা, দুই টেবিল চামচ (ঝাল বুঝে)
গোল মরিচ বাটা, আধা চা চামচ
জয়ত্রী বাটা, হাফ চা চামচ
জয়ফল বাটা, এক চিমটি
বাদাম বাটা, হাফ কাপ বা তার কম (কাজু বাদাম বাটা হলেও চলবে)
গরম মশলা (লবঙ্গ কয়েকটা, এলাচি কয়েকটা, দারুচিনি কয়েক পিস)
FOR MORE CLICK HERE
স্বাধীন বাংলাদেশের অভ্যুদয়ের ইতিহাস মাদার্স পাবলিকেশন্স
আধুনিক ইউরোপের ইতিহাস ১ম পর্ব
আধুনিক ইউরোপের ইতিহাস
আমেরিকার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ইতিহাস
বাংলাদেশের ইতিহাস মধ্যযুগ
ভারতে মুসলমানদের ইতিহাস
মুঘল রাজবংশের ইতিহাস
সমাজবিজ্ঞান পরিচিতি
ভূগোল ও পরিবেশ পরিচিতি
অনার্স রাষ্ট্রবিজ্ঞান প্রথম বর্ষ
পৌরনীতি ও সুশাসন
অর্থনীতি
অনার্স ইসলামিক স্টাডিজ প্রথম বর্ষ থেকে চতুর্থ বর্ষ পর্যন্ত
অনার্স দর্শন পরিচিতি প্রথম বর্ষ থেকে চতুর্থ বর্ষ পর্যন্ত