উপকরণ:
• চিংড়ি - ৫০০ গ্রাম
• বরবটি - ৫০০ গ্রাম
• পিঁয়াজ কুচি - ৩টি
• কাঁচা মরিচ - ৫টি (ফালি করা)
• আদা বাটা - ১/৩ চা চামচ
• জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ
• হলুদ সামান্য
• লবণ ও তেল পরিমাণমত
পদ্ধতি:
• আগে থেকে পরিষ্কার করে রাখা চিংড়ি সামান্য লবণ ও হলুদ দিয়ে তেলে ভেজে
নিন।
• এবার ভাজা চিংড়িতে বরবটি, পিঁয়াজ কুচি ও কাঁচা মরিচ ফালি, আদা, জিরা
বাটা ও পরিমাণমত লবণ দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢেকে দিন।
• একটু পরপর নাড়িয়ে দিন।
ভাজি হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।
উপকরণ:
• চিংড়ি - ৫০০ গ্রাম
• বরবটি - ৫০০ গ্রাম
• পিঁয়াজ কুচি - ৩টি
• কাঁচা মরিচ - ৫টি (ফালি করা)
• আদা বাটা - ১/৩ চা চামচ
• জিরা বাটা – ১/৩ চা চামচ
• হলুদ সামান্য
• লবণ ও তেল পরিমাণমত
পদ্ধতি:
• আগে থেকে পরিষ্কার করে রাখা চিংড়ি সামান্য লবণ ও হলুদ দিয়ে তেলে ভেজে
নিন।
• এবার ভাজা চিংড়িতে বরবটি, পিঁয়াজ কুচি ও কাঁচা মরিচ ফালি, আদা, জিরা
বাটা ও পরিমাণমত লবণ দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢেকে দিন।
• একটু পরপর নাড়িয়ে দিন।
ভাজি হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।
FOR MORE CLICK HERE
স্বাধীন বাংলাদেশের অভ্যুদয়ের ইতিহাস মাদার্স পাবলিকেশন্স
আধুনিক ইউরোপের ইতিহাস ১ম পর্ব
আধুনিক ইউরোপের ইতিহাস
আমেরিকার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ইতিহাস
বাংলাদেশের ইতিহাস মধ্যযুগ
ভারতে মুসলমানদের ইতিহাস
মুঘল রাজবংশের ইতিহাস
সমাজবিজ্ঞান পরিচিতি
ভূগোল ও পরিবেশ পরিচিতি
অনার্স রাষ্ট্রবিজ্ঞান প্রথম বর্ষ
পৌরনীতি ও সুশাসন
অর্থনীতি
অনার্স ইসলামিক স্টাডিজ প্রথম বর্ষ থেকে চতুর্থ বর্ষ পর্যন্ত
অনার্স দর্শন পরিচিতি প্রথম বর্ষ থেকে চতুর্থ বর্ষ পর্যন্ত